Qu’est-ce qu’un amuse-bouche ?

Lors d’un évènement ayant lieu dans la vie d’une entreprise, on a le choix de mettre en place un cocktail constitué de différentes amuse-bouches. La réalisation de ces derniers peut être confiée à un professionnel tel que Les ateliers de Sofi, situé à Lyon, sur Curis-au-Mont-d’Or.

Un amuse-bouche est un mets de petite taille que l’on sert essentiellement lors d’un cocktail. Chacun ayant ses préférences, il peut être de différentes sortes, composé d’ingrédients des plus variés. Certains traiteurs-évènementiels, tels que notre entreprise Les ateliers de Sofi, sont spécialisés dans leur conception, répondant à toutes les attentes.

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